商家不赔偿吃出异物的1000元，有什么解决办法？

商家不赔偿，您有权投诉或起诉。依据《消费者权益保护法》，商家应保障食品安全，异物问题需赔偿。不及时处理，可能影响消费者健康，损害消费者权益，降低商家信誉。
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商家不赔可这样处理：1.协商，要求商家按法规赔偿；2.投诉，向工商局或12315反映问题，提供证据；3.起诉，若前两步无效，准备材料，法院起诉，用法律维权。
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解决方式有协商、投诉、起诉。先与商家协商，要求十倍赔偿；若拒绝，向工商局投诉；仍不解决，则向法院起诉，依据相关法律法规维护权益。