未和企业签订劳动合同，退休后经济补偿能要求

未签劳动合同退休后能否要求经济补偿，需视情况而定。依据《中华人民共和国劳动合同法》，若用人单位未签劳动合同超一个月，需每月支付两倍工资。不及时处理，劳动者可能面临经济损失，用人单位也可能面临法律处罚。
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未签合同退休补偿视情况。操作如下：1.若员工主动辞职，可尝试协商经济补偿；2.若用人单位未签合同超一月，应收集证据，如工资条、考勤记录，申请劳动仲裁要求二倍工资；3.若仲裁不满，可诉诸法院，依据《劳动合同法》维权。
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未签劳动合同的经济补偿处理，方式有协商、仲裁、诉讼。应先尝试与用人单位协商；协商不成，可向劳动仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不服，再向法院提起诉讼。